虽然菊花的外观并不令人惊奇,但它很有营养。
记住不要再吃花环了,不知道你是个大损失,青蒿素不是什么了不起的东西,营养非常丰富。也被称为“皇帝的料理”哦,在古代,Garland Artemisia是宫廷的一道好菜,所以它就有了这个名字。
皇帝菜的养分多多
1.安神健脑
富含多种维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,具有营养、稳定情绪、降低血压、保护大脑、避免记忆流失等作用。
2消肿利尿
艾蒿富含多种氨基酸,脂肪,蛋白质和更多的矿物质,如钠和钾。它可以调节体内水分和体内的新陈代谢,并可以消除水肿和同里水。
3清肺化痰
苘蒿富含维生素A,经常食用有助于反抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特别的芳香气味有助于平喘化浊。
4防止便秘
紫草中丰富的膳食纤维有助于促进肠道活动,协助人体及时清除有害毒素,达到通肠、预防便秘的目的。
5推进胃口
青蒿中含有丰富的挥发性物质,其散发的特殊香味有助于增加唾液的排泄量,促进食欲,促进消化,刺激食欲。
6美化皮肤
如果你想拥有美丽的肌肤,你应该多吃更多的艾蒿,因为它可以改善皮肤粗糙。
7养心
青蒿有四种强心的药用成分。其香味是青蒿特有的药用成分。
8去掉胆固醇
青蒿富含新鲜和深绿色的色素,叶绿素有去除胆固醇的作用。
皇帝菜怎么吃?
1.清炒茼蒿菜
数据:蒿、植物油、食盐、白砂糖、味精、芝麻油
做法:清洗艾草,控制干水,将其放入热油锅中翻炒。颜色变为深绿色后,取糖,味精,搅拌均匀,将芝麻油倒入锅中。
2.茼蒿炒鸡蛋
资料图:青蒿、鸡蛋、盐、牡蛎油、蒜瓣
做法:天竺葵洗净切成段,用热水、蛋液参与吃葱花,混合均匀炒,在热油锅中,大蒜香,放入天竺葵,颜色深绿色后再参与鸡蛋,盐,油,煎均匀。
3.凉拌茼蒿
材料:菊花、香油、酱油、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白蒜
做法:洗净切成片,用热水洗净,取出榨水,最后拌入盐,味精,果粉,五香粉,芥末油,醋,酱油,香油,大蒜。 。
4.茼蒿炖带鱼
资料来源:鱼、青蒿、洋葱、姜、骨汤、盐、胡椒、花生油、料酒。
做法:带鱼拾掇洁净切成段,茼蒿洗净用热水焯一下,在热油锅中把带鱼煎至双面发黄后,参加葱花、姜、大骨汤,大火开锅以后用小火炖至汤成为奶白色,放入茼蒿、盐、胡椒粉调味,去掉浮沫,再炖一会就可以出锅了。