温州工地食堂承包合作模式及问题解决
一般情况下，恩泉餐饮公司工地食堂合同将独立核算，自筹资金进入现场食堂(根据实际情况可以谈判现场食堂合同模式)，施工方只提供厨房食堂和营业场所需的电力和水源，关于水电、木柴费用将由我公司自己承担。
根据施工现场食堂的餐饮标准，我公司保证了肉肉、肉类元素的合理切割，使每一位工人都能随时吃饭，随时得到施工方领导的监督检查。如发生食品卫生、价格、餐饮标准等问题，施工方有权取消施工现场项目部人员三次以上的合作合同。
工地食堂承包菜
工地食堂承包经营计划
施工队成员可以以餐券、信用卡或现金支付的形式吃饭。500人以下食堂餐费初步预算如下：3元/人早餐；中国食品和晚餐按10元/人标准。如果需要准确评估现场食堂合同价格的标准餐费，恩泉餐饮应明确了解施工方的以下条件：
1、按照施工方的约定，该工程开工日期到竣工日期的合作总天数；
2、工地食堂每天大约有多少人就餐；
3、如人员较多，是否需要划分就餐场所；
4、工地是否允许经营小卖部；
5、已有工地食堂，我方入驻即可；或是我方筹备搭建工地食堂。
工地食堂承包
如较大型工地食堂承包，恩泉餐饮会提出以美食广场形式的承包方案，按照每碟菜分别定价，每餐提供多款选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1-15元多个级别的餐费标准提供餐，工地工人与项目部职工可以按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟价总计算；月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与施工方对账，并按此与施工方结算。
