荤素搭配有讲究 食堂管理承包也营养

　　现在，许多人都一个社会陋习，就是我们不管是在家中自己吃饭，还是到外面就餐，总免不了浪费的 现象，经常使用可以通过看到中国许多学生家庭、餐馆每日剩余的 饭菜大碗大碗地往垃圾桶里倒，看着他们这些，小编心里挺难受的 ，不知道需要大家共同面对我国这样的 现象问题又会是什么样的 心情？

事实上，我们的许多餐饮企业早已谨慎洞察到这一现象，有数据显示，中国每年丢弃剩饭占三个至四成生产总量，这个比例是不小！

　　于是，现如今我国许多餐饮管理服务贸易行业的 食堂承包业主防微杜渐，首先从合理的 饮食搭配开始，逐渐发展改变我们大家浪费的 不良行为习惯。食堂公司食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。员工负责厨房菜单的制定，并负责成本控制，根据本部门成本标准制定生产任务，严格控制进货、采购计划和要求，并填写和签署采购单。餐饮承包合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。

我们每天吃的是什么？不只是让你的身体吸引更多的营养物质的东西。然而，许多人不知道如何搭配一日三餐，而为了达到营养平衡的占多大比例的肉类和蔬菜的一顿饭，为人体中。

食堂餐饮管理有限公司，营养师告诉我们，正常的午餐和晚餐之间，你可以按照1：1的原则，这是一个荤菜，一个素菜和肉类和蔬菜与骑配菜：1。根据小编了解，按照这一原则在食品，只是人体所需营养素的合适的供应，对人体起到保健作用。从专业的角度来看，也大大改善了饮食，不要因为有人喜欢吃素或营养不均衡造成的，总之肉，营养均衡才是终极目标。

　　细心的 职员会发现，本单位管理公司的 食堂进行饮食搭配就遵循了这一基本原则，的 确，如今我们专业的 食堂承包经营服务大都从人类发展身体心理健康的 角度分析出发，合理设计搭配荤素、均衡饮食。此外，食堂也不会导致出现问题过多油腻、高脂肪的 菜品，减少由肥胖、脂肪肝等慢性精神疾病患者带来的 困扰。

食堂大多选择蒸，炖，白烧等有益于人体健康的食品.. 在此期间，还纳入了环境保护的概念，以减少资源浪费和环境污染。